SEI PRONTO A VIVERE UN VIAGGIO SENSORIALE
TRA I SAPORI AUTENTICI DELLA TRADIZIONE NAPOLETANA?
Alleria presenta IL MENÙ DEGUSTAZIONE SIGNATURE, un’esperienza di gusto straordinaria, pensata per farti immergere nel gusto unico della vera tradizione napoletana.
Un percorso esclusivo e mai proposto prima, sotto forma di degustazione di alto livello, ad un prezzo speciale a te riservato.
IL MENÙ DEGUSTAZIONE SIGNATURE COMPRENDE:
ANTIPASTI
🍆 Parmigiana di Melanzane
Le Melanzane, morbide e saporite, incontrano il gusto avvolgente del Pomodoro e la cremosità del Formaggio, in un grande classico della tradizione napoletana, ricco di sapore e irresistibile a ogni boccone.
🥔 Gateau di Patate con Friarielli e Provola di Bufala
La morbidezza delle Patate si fonde con il gusto intenso dei Friarielli e il cuore filante della Provola di Bufala, dando vita a un piatto ricco, cremoso e incredibilmente goloso.
PRIMO D’AUTORE
🍝 Zito spezzato alla Genovese
Goditi il sapore intenso della Genovese napoletana, con la sua Carne tenerissima e le Cipolle lentamente cotte fino a trasformarsi in un condimento cremoso, dolce e irresistibilmente saporito. Un grande classico della tradizione, che ti conquisterà fino all’ultima forchettata.
SECONDO D’AUTORE
🥩 Polpetta alla Partenopea
Una Polpetta morbida e succulenta, preparata secondo la tradizione napoletana, che racchiude tutto il sapore autentico della cucina di casa. Un’esplosione di gusto genuino e avvolgente, capace di conquistarti fin dal primo boccone.
DESSERT
🥧 Pastiera Napoletana
Un grande classico della pasticceria partenopea, dove la fragranza della Pasta Frolla incontra un ripieno morbido e profumato, arricchito dalla cremosità della Ricotta, dalla consistenza del Grano e dalle delicate note agrumate, per un finale dolce, aromatico e irresistibilmente goloso.
Tutto ciò, se ordinato alla carta, costerebbe più di 50€.
Invece avrai la possibilità di vivere questa degustazione e goderti il sapore autentico della cucina tradizionale napoletana a soli 35€ a persona, bevande escluse.
GUSTO E SODDISFAZIONE:
COSA DICONO DI NOI
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, portando in tavola i sapori della tradizione napoletana, il gusto unico della nostra cucina artigianale e la passione per il buon cibo che ci contraddistingue.
Siamo orgogliosi dei tantissimi momenti di gioia condivisa e della soddisfazione di chi ci sceglie.
DALLA SCELTA DEI PRODOTTI,
ALLA TAVOLA
Ogni piatto nasce dal desiderio di portare a Bologna i sapori autentici della cucina napoletana, attraverso le ricette di famiglia e quelle preparazioni che, da generazioni, raccontano la nostra terra.
Tutto comincia dalla scelta delle materie prime, semplici, genuine e selezionate con attenzione direttamente da fornitori partenopei.
In cucina, rispettiamo le ricette tramandate in famiglia, affiancando alle preparazioni tradizionali tecniche più moderne, capaci di valorizzare ogni ingrediente e di esaltarne il gusto.
Nascono così piatti avvolgenti e dal sapore autentico, che ti conquistano al primo assaggio e che ti fanno venire voglia di fare la scarpetta fino all’ultimo boccone.
Vuoi immergerti anche tu in questo viaggio sensoriale, alla scoperta dei sapori autentici della cucina napoletana, tra ricette tramandate in famiglia, grandi classici della tradizione partenopea e piatti che racchiudono tutto il gusto della nostra terra?
IL MENÙ DEGUSTAZIONE SIGNATURE comprende:
🍆 Due Antipasti
🍝 Un Primo d’Autore
🥩 Un Secondo d’Autore
🥧 Un Dessert della tradizione napoletana
Il tutto, ad un prezzo mai visto prima.
Potrai infatti vivere questo percorso degustativo a soli 35€ a persona, bevande escluse.
Bene, allora non ti resta che prenotare.
DOVE TROVARCI
ALLERIA RISTORANTE
Via Emilia Levante, 15
40139 – Bologna
Tel. 051 354 9068